Kebutuhan konsumsi cabai rawit di daerah ini sekitar 6.823 ton, dari jumlah konsumsi tersebut produksi petani mengalami kelebihan atau surplus sekitar 13.627 ton.
Yang mana rata-rata konsumsi cabai rawit di Sulteng 2,19 kilogram per kapita dengan jumlah penduduk sekitar 3,1 juta jiwa lebih.
Baca Juga:
Gubernur Anwar Hafid Tekankan Kolaborasi Lintas Sektor untuk Pembangunan Daerah Inklusif
"Melalui intervensi ini diharapkan ketahanan produksi cabai di Sulteng semakin kuat, sehingga masyarakat lebih mudah memperoleh komoditas tersebut," kata Roy.
[Redaktur: Patria Simorangkir]
